Une petite école, des commerces locaux et une cantinière passionnée. Tous les éléments sont là pour faire des enfants heureux de manger à la cantine. Tous les jours Marie-Hélène Deswarte, fait les repas pour une cinquantaine de petits estomacs en pleine croissance. Mais pas n'importe quels repas ! Un repas végétarien et un repas bio par semaine, le tout provenant de nourriture produite localement.
Nous retrouvons Marie-Hèlène à la cantine de l'école du village de Mollans sur Ouvèze, qui s'apprête à aller faire les courses.
Un podcast réalisé par Alice Roy, Onde sonore, produit par le Parc naturel régional des Baronnies provençales, avec le soutien des régions Auvergne-Rhône-Alpes et Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur ainsi que des départements de la Drôme et des Hautes-Alpes.