Agnes participe également depuis 2021 à un projet expérimental de vergers d’amandiers basé sur des pratiques agroécologiques+ nommé Elzeard. L’objectif est de favoriser la culture de l’amandier en agriculture biologique, en recherchant des stratégies de protection. contre les bioagresseurs, efficaces et peu impactantes sur l’environnement. Sont ainsi étudiées le mode et l’efficience de l’irrigation, l’utilisation de l’argile et des huiles essentielles ou bien encore le semis de bandes fleuries qui attirent les auxiliaires.