Glacier Beatrix
Le glacier Beatrix fondé en 1930 perpétue depuis quatre générations un savoir faire traditionnel. Que ce soit pour le sorbet myrtille sauvage ou la crème glacée aux éclats de châtaignes, la famille Cerdini contrôle toute les étapes de fabrication. Directement des producteurs, situés au cœur du parc naturel régional, à la coupe de glace.
Caractéristiques
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oui
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Pierre Cerdini
Adresse
Parc
Le Parc s’étend sur 190 000 hectares, à l’extrême sud-ouest de la région Rhône-Alpes, sur un seul département, l’Ardèche. Il recouvre, du nord au sud, toute la bordure orientale du Massif Central, c’est-à-dire les zones de pentes, sur un linéaire de 85 kilomètres environ à vol d’oiseaux.
