GAEC de la Miellerie des Clauses
En plus de la miellerie, où est conditionné le miel mais aussi transformé (pains d’épices, hydromels), se trouve un espace pédagogique où différentes visites y sont organisées, en toute saison, en fonction de vos envies et des conditions climatiques et vous propose plusieurs formules de visite afin de découvrir le monde des abeilles et leur environnement, de faire découvrir le métier d’apiculteur ainsi que de sensibiliser le public au rôle de l’abeille dans l’environnement.
La Miellerie des Clauses, ouverte depuis 38 ans, permet de découvrir un monde fascinant, de partager une histoire et des passions, d'apprécier un savoir-faire ancestral, et de retrouver les goûts et les senteurs méditerranéennes.
A la Miellerie des Clauses, vous pouvez déguster une grande diversité de produits, tous récoltés sur nos ruches dans un environnement proche, mais aussi travaillés, élaborés par nos soins. Vous pouvez aussi commander nos produits.
Il suffit de passer la porte de la boutique de la Miellerie pour ressentir tous les arômes de notre enfance. Les petits et les grands pourront goûter tout un assortiment de miels et autres douceurs récoltés et fabriqués ici à la Miellerie. : Pains d’épice, hydromels, pollen… . L’un des apiculteurs vous accompagnera lors de cette dégustation et répondra à toutes vos interrogations qui n’auront pu être abordées lors de la visite. Vous découvrirez toutes les subtilités gustatives et aromatiques des différentes variétés et pourquoi pas vous trouverez peut-être votre préféré. Vous trouverez aussi tout un ensemble de produits locaux à offrir. Du vin, de l’huile d’olive, des bougies, des friandises, de quoi faire plaisir à tout votre petit monde.
Caractéristiques
La boutique est ouverte toute l’année, 7 jours sur 7 de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Contact
Adresse
Offrant des contrastes saisissant entre mer, garrigues sèches et zones humides, le territoire du Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée est un lieu d’une extraordinaire diversité de paysages, de milieux naturels et d’espèces animales et végétales.
