GAEC Limousin - Bourgogne
En Agriculture Biologique depuis 20 ans, nous élevons nos animaux dans le respect de leur rythme et de leur bien-être pour produire une viande saine, tendre et goûteuse.
Notre bocage nous permet de pratiquer le plein air intégral. Les animaux se nourrissent d’herbe de nos prairies et sont abreuvés par des sources.
Notre exploitation familiale est située à Saint Eugène dans le sud du Morvan. Nous élevons des vaches de race Limousine et depuis peu, nous cultivons des céréales anciennes (Grand et Petit Épeautre, Seigle et Blé) qui seront transformées en farine.
Nous proposons à la vente, sur commande, différentes compositions de colis de viande de « Bœuf » et de Veau ainsi que de la farine et des pâtes sèches.
Caractéristiques
Contact
Le Morvan est un vaste massif granitique au cœur de la Bourgogne. Il est constitué d’espaces agricoles en bocage et de grandes surfaces boisées, d’un habitat dispersé, d’une multitude de rivières, ruisseaux, étangs et lacs et de prairies humides.
