La ferme des 8 montagnes
Cheminer sur les collines ou randonner vers les sommets ? Voici Les Grands Chemins, une infusion conçue pour les promeneurs comme les grands sportifs, un assemblage de plantes savoureuses et bienfaisantes pour la santé articulaire et musculaire.
Conditionnée en infusettes, elle est idéale pour laisser infuser dans le thermos ou pour emporter dans le sac à dos en vue de la tisane du soir, lors du bivouac !
Passionné par la nature et les montagnes ariégeoises, j’ai exercé le métier de naturaliste pendant 10 ans, dont 7 au Parc naturel régional des Pyrénées ariégeoises.
L’agriculture m’est progressivement apparue comme un métier essentiel, plus fortement lié que le mien aux éléments et au pays. Un jour, une graine à été semée par une amie, Cécile Cluzet (également productrice Valeurs Parc) : « Connaissant les plantes, pourquoi ne deviendrais-tu pas toi-aussi paysan-herboriste ? ».
Agriculteur, moi ? Cela m’a paru utopique et en même temps très cohérent avec mes aspirations. La graine a germé ; il faut dire que le terreau était très favorable ! J’ai ainsi créé la Ferme des 8 montagnes début 2022. Je cultive en bio dans le Séronais et cueille dans les collines et montagnes des Pyrénées Ariégeoises, des plantes belles et bonnes, pour les proposer en infusions et aromates. C’est une première étape car j’ai plein d’idées en tête !
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Le Parc naturel régional se situe au cœur du Massif Pyrénéen, à la verticale de Toulouse. Il s’étend des Pré-Pyrénées au Nord, coteaux calcaires marquant la spécificité des Pyrénées Ariégeoises, à la frontière espagnole et andorrane au Sud.
