Ferme de la Musette
Aux portes du Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises, la Ferme de la Musette s’étend sur 58 hectares de prairies, bois et landes, sur la commune "100% bio" de Mauvezin-de-Prat. Nous y élevons avec passion, respect et bienveillance, notre troupeau de chèvres du Rove.
Nous travaillons avec un vrai savoir-faire, dans le respect des animaux et de notre environnement. Notre priorité n’est pas la quantité ! Nous cherchons à avoir un lait de la meilleure qualité possible, dans les meilleures conditions de vie possibles pour les animaux. Toutes nos chèvres sont nées à la ferme et sont élevées sous leur mère. Elles sont conduites au maximum en pâturage tout au long de l’année, et rentrées en chèvrerie uniquement les nuits d’hiver. Nos produits sont fabriqués sur place, par nos soins, à partir de recettes anciennes, sans apport de ferments lactiques et sans aucun additif !
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Le Parc naturel régional se situe au cœur du Massif Pyrénéen, à la verticale de Toulouse. Il s’étend des Pré-Pyrénées au Nord, coteaux calcaires marquant la spécificité des Pyrénées Ariégeoises, à la frontière espagnole et andorrane au Sud.
