Elixirs et Plantes
Coup de coeur
Paysanne herboriste
Installé à Wingen dans l’extrême Nord du Bas-Rhin dans le Parc naturel régional des Vosges du Nord, Rachel Gardon exploite ses cultures, et effectue la transformation dans la ferme qui appartenait autrefois à ses grands-parents. Chaque jour, elle sème, plante, cultive, récolte et transforme une grande variété de plantes aromatiques et médicinales.
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Rachel Gardon
Parc
Le territoire des Vosges du Nord, situé entre Alsace et Lorraine, sur la partie gréseuse des Vosges, a parfois été appelé Wasgau, terre du Nord. Ici, l'océan, c'est une forêt.
