Restaurant Le Skáli
Les restaurateurs ont une vraie démarche autour de la transition alimentaire ; ils se préoccupent du bien-être animal, créent de belles propositions végétariennes, et nouent des relations étroites avec les producteurs locaux qui partagent leurs valeurs.
Le restaurant Le Skáli se situe au cœur de bourg du village de Saint Wandrille Rançon, réputé pour son abbaye romane du VIIème siècle. Avec une vue agréable sur la vallée de la Fontenelle, le restaurant est implanté dans un environnement naturel et patrimonial privilégié, à deux pas de la forêt domaniale et des sentiers de randonnées.
Dans leur restaurant, les gérants Alexandre L'Horphelin et Thimotée Ludot ont à cœur de faire découvrir une cuisine à faible impact sur l’environnement, qui fait la part belle au végétal, aux produits frais, locaux, de saison et bio.
Caractéristiques
Horaires d'ouverture :
- Mercredi 12h-13h30
- Jeudi et vendredi 12h-13h30 / 19h-21h30
- Samedi : 12h-14h / 19h-22h
- Dimanche 12h-14h
Contact
Adresse
Le Parc naturel régional des Boucles de la Seine Normande est situé entre Rouen et Le Havre, dans l’Eure et la Seine-Maritime. Ce territoire façonné par la Seine offre au regard des visions étonnantes sur les panoramas et les prairies humides.
