La Métairie Basse
Les délicieuses crêpes d'Eliane à la farine de chataignes !
De leur exploitation sous label "agriculture biologique", Eliane et Jean-Louis Lunes, vous proposent leurs produits frais : marrons, chataîgnes et noix, ainsi que leurs transformations : crème de marron, farine de chataîgne et cerneaux de noix, diosponible dans leur boutique, les épiceries fines locales et les marchés.
Chataîgne marrons et noix fraiches labellisés AB, d'octobre à novembre. Crème de marron, farine de chataîgne, cerneaux de noix.
Caractéristiques
Vente à la ferme: Toute l'année, de préférence sur rendez-vous.
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Véritable balcon ouvert sur les plaines viticoles du Languedoc et les vastes étendues céréalières du Lauragais, le Parc naturel régional du Haut-Languedoc s’appuie sur les derniers contreforts méridionaux du Massif central.
