Vers l’autonomie Alimentaire ? Après le diagnostic, le PAT prévoit les actions

Le PAT, c’est mettre tous les acteurs de la filière autour de la table pour identifier les potentiels, les freins et décider ensemble d’actions concrètes qui permettront d’aboutir à une plus grande autonomie alimentaire.
Les produits locaux, très demandés par les consommateurs sont au coeur des enjeux de transition écologique et d’emploi local. Pour développer l’autonomie alimentaire et favoriser une alimentation saine de proximité, le Parc s’est engagé dans un projet alimentaire territorial (PAT) avec la Bergerie nationale. Dans le périmètre des 77 communes concernées, le PAT a réunit durant 8 mois agriculteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs, membres d’associations, élus, techniciens des communes et intercommunalités…