La fromagerie d'Isa
La seule et unique mimolette bio fermière de France !
L’histoire de la Fromagerie d’Isa, c’est avant tout celle d’Isabelle qui, suite à une reconversion professionnelle, a lancer l’atelier de fromagerie au sein de l’exploitation familiale.
Spécialisée depuis 2012 dans la production de fromages au lait cru entier, la fromagerie propose des produits locaux tels que la Tome du Wint affinée au cidre fermier, de la mimolette du Wint, du pavé du Wint, l'allou, le carré d'Isa, du fromage blanc, de la faisselle et du fromage frais nature ou aromatisé.
Caractéristiques
Vente sur place tous jours de la semaine de 9h à 12h et de 14h à 18h sauf le dimanche et les jours fériés.
Vous avez également la possibilité de retrouver les fromages dans les Biocoop de Saint-Martin-Boulogne et de Boulogne-Sur-Mer
Contact
Le Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale est né en mars 2000 du regroupement des Parcs du Boulonnais et de l’Audomarois. Le plus septentrional des Parcs naturels régionaux français se niche au nord du Pas-de-Calais, entre la Manche et la Mer du Nord, entre la Flandre et l’Artois.
