Estaminet randonnée le Saint Eloi
Une crêpe ou une gaufre sur la terrasse, au retour d'une randonnée
Sur les hauteurs de Bazinghen, cet estaminet est né d'une volonté communale.
Véronique et Christophe vous accueillent dans leur longère typiquement boulonnaise. Ils vous proposent des plats de saison au goût de terroir.
N'hésitez pas à demander à goûter la salicorne confite maison ou le poisson suivant la pêche.
Dans une ambiance d'estaminet, vous retrouverez les jeux flamands et la boutique de produits de terroir.
Quelques randonnées au départ de l'estaminet vous amène à la découverte du village perché avec un très beau point de vue sur la Basse Vallée de la Slack.
Caractéristiques
Spécialité : cuisine réalisée à partir de produits frais et de saison. Plats régionaux (terrines maisons, potjevlech, carbonade flamande, poulet à la bière). Poisson suivant la pêche et la touche personnelle du chef en fonction des saisons. Planches (cochonnailles ou bergère)
Les + : accessible aux personnes à mobilité réduite
Les sentiers de randonnée à proximité :
- Le sentier des Tourelles - 3,5km à pied
- Le sentier des Voyettes - 9,5km à pied départ depuis le parking de l'estaminet
Facebook : "Estaminet le Saint Eloi"
Ouvert toute la semaine midi et soir. L'après-midi, l'estaminet se transforme en salon de thé pour déguster crêpes, gaufres et galettes concoctées par Christophe le chef d'origine nantaise.
Un rayon produits régionaux complète l'offre. Les promeneurs y sont les bienvenus, d'autant que c'est le seul commerce du village.
Contact
Le Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale est né en mars 2000 du regroupement des Parcs du Boulonnais et de l’Audomarois. Le plus septentrional des Parcs naturels régionaux français se niche au nord du Pas-de-Calais, entre la Manche et la Mer du Nord, entre la Flandre et l’Artois.
