Confiserie Gérômoise
Visite de la fabrication artisanale de confiseries
Fabrique de bonbons des Vosges bio et naturels, aux huiles essentielles, miels, et plantes des Hautes-Vosges. Nos bonbons des Vosges sont fabriqués par un artisan confiseur dans notre atelier à Gérardmer, dans le respect de la tradition et des recettes d'antan (cuites - mise en chauffe du sucre de canne en début de fabrication - réalisées au chaudron en cuivre).
Toutes nos confiseries sont biologiques et font la part belle aux huiles essentielles, miels, plantes, et baies sauvages provenant des Hautes-Vosges.
Caractéristiques
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Avec en son cœur les Hautes-Vosges, le Parc naturel régional des Ballons des Vosges plonge vers les vallées lorraines, alsaciennes et franc-comtoises. Le plateau des Mille étangs en est la seconde grande richesse naturelle. Sur ce vaste territoire, les paysages remarquables foisonnent : hautes chaumes, tourbières, hêtraies-sapinières ou encore pelouses calcaires.
