Emile et une Graine - Producteurs de légumineuses
"Entre "non labour" et agriculture de conservation, entre couverts favorisant la biodiversité et apiculture, entre désherbage mécanique et agriculture biologique, nous avons pris les rennes de notre impact environnemental."
Emile et une Graine est un groupement de producteurs gâtinais, passionnés par leur métier et profondément respectueux de la nature. Ils ont le souhaite d'oeuvrer concrètement pour chnager l'agriculture. Ces producteurs se sont lancés dans la culture du quinoa, du pois chiche, des lentilles vertes et des lentilles corail dans le Gâtinais français ! Une partie de leurs cultures est en conversion à l'agriculture biologique, une gamme de produits bio est à venir.
Ils approvisionnent les restaurants locaux et les cantines scolaires. Vous pouvez aussi retrouver leurs produits dans les boutiques de producteurs locaux, comme les Jardins de Brinville à Saint-Sauveur sur Ecole (77), La Ferme Chaillotine à Chailly-en-Bière (77), la Cueillette de Torfou, à Torfou (91),... ainsi que dans certaines boutiques comme celle du Conservatoire des Plantes à Milly-la-Forêt (91) ou au relais Postal de Boigneville (91).
Caractéristiques
Lundi au Samedi : 8h-18h (sur rendez-vous) à la Ferme de Frémigny - Soisy-sur-Ecole
Contact
Adresse
Un art de vivre
Situé au sud-est de l’Île-de-France, ce « pays des mille clairières et du grès » est, depuis le 4 mai 1999 classé « Parc naturel régional », grâce à la volonté des Communes concernées, des Conseils généraux de l’Essonne et de la Seine-et-Marne, du Conseil régional d’Île-de-France, de l’Etat et des acteurs locaux. Autour d’un projet de territoire, les acteurs du Parc ont pour mission de conjuguer préservation des patrimoines naturel et culturel, développement économique et social et maintien de la qualité de vie.
