Franck & Delphine Paqueriaud
Les animaux nourris à l’herbe sont complémentés avec les céréales produites sur l’exploitation
Installé depuis 1991, Franck a commencé à mêler ses vaches charolaises à des taureaux de race blonde d’Aquitaine depuis une vingtaine d’années.
Delphine a développé la vente directe sous la Marque Valeurs Parc du Morvan depuis 2012.
S’entourant de prestataires locaux, ils proposent des colis de viande emballée sous vide (boeuf et porc de 5 à 10 kg, veau sous la mère de 8 kg), de la saucisserie et des conserves de verre (bolognaise, terrines et rillettes).
Vente direct à la ferme, ouvert sur rendez-vous, livraison possible aux particuliers et professionnels.
Contact
Le Morvan est un vaste massif granitique au cœur de la Bourgogne. Il est constitué d’espaces agricoles en bocage et de grandes surfaces boisées, d’un habitat dispersé, d’une multitude de rivières, ruisseaux, étangs et lacs et de prairies humides.
