La Bonne Energie
Max est aussi accompagnateur en moyenne montagne Valeurs Parc® !
Née autour d’une réflexion sur l’alimentation moderne, La Bonne énergie s’inspire des équilibres naturels du monde végétal pour développer, de façon artisanale, sa gamme de produits AB : jus de fruits pasteurisés, sève de bouleau, etc.
Passionné de montagne et amoureux du milieu naturel, Maxime Moreno est installé dans la vallée qui l’a vu grandir, au cœur de la Montagne noire.
Investi pour une vie plus saine, il s'engage à :
- Favoriser et encourager une alimentation saine
- Utiliser des ingrédients locaux et naturels, issus d'une agriculture respectueuse
- Cueillir à la main ses produits
- Les transformer avec douceur afin de préserver leurs qualités nutritionnelles
Maxime élabore un jus de pommes produit uniquement avec des variétés anciennes et récolte la sève des Bouleaux de la Montagne Noire pour notre plus grand bien !
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Véritable balcon ouvert sur les plaines viticoles du Languedoc et les vastes étendues céréalières du Lauragais, le Parc naturel régional du Haut-Languedoc s’appuie sur les derniers contreforts méridionaux du Massif central.
