L’Edelweiss - Gîtes
Estelle et Christophe sont très attentifs à la gestion des déchets et applique une politique 0 déchet dans leur établissement. Bonne pratique : ils réutilisent les savons de la clientèle pour fabriquer leur lessive !
L’Edelweiss est un gite d’étape situé dans le centre du village d’Abriés, sur le GR58. Il peut recevoir jusqu’à 35 personnes dans 12 chambres. Le lieu est chaleureux et authentique.
Estelle et Christophe ont repris le gîte en décembre 2021. Ils proposent une restauration faite avec des produits locaux, de saison et fait-maison.
Ils sont très engagés pour l'environnement et pour leur territoire. Ils cherchent à limiter au maximum leurs déchets : recyclage des savons, achat en vrac... Ils proposent une forte amplitude d’ouverture sur l’année dans le but d’étaler les réservations et éviter la concentration en été.
Caractéristiques
ouvert de mi-décembre à fin mars et de mi-mai à début novembre.
Contact
Le territoire du Queyras est une zone de montagne située dans les Alpes du Sud, le long de la frontière italienne, au nord-est de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Elle est enchassée dans l’Italie qui l’entoure de trois côtés et avec lequel elle ne communique que par la route d’altitude du col Agnel (2 744 mètres) et des chemins muletiers franchissant en été essentiellement, des cols élevés.
