Offre de stage Master 1 oun Master 2Quelles perspectives d’avenir pour la viticulture et ses organisations dans l’Est viticole audois ?

1. Contexte 

Le Comité de Développement Agricole (CDA) Corbières Minervois, et le Comité de Développement de la Narbonnaise et du Littoral sont des associations territoriales de développement animés par la Chambre d’agriculture de l’Aude, composés de représentants des organisations agricoles et des acteurs locaux (collectivités territoriales, enseignement agricole, syndicats de cru et de coopératives agricoles, etc.).

Le CDA une instance de concertation ayant pour objet de favoriser l'expression des attentes et des besoins des acteurs agricoles du territoire et d’orienter la mise en œuvre des actions de développement agricole. Le périmètre d’intervention des deux CDA, sont des territoires à dominante viticole, confrontés à des enjeux de renouvellement des générations, de forte sensibilité au changement climatique et aux risques naturels. A l’instar du secteur agricole dans son ensemble, l’agriculture Est audoise est confrontée à de multiples enjeux (démographiques, environnementaux et économiques) auxquels s’ajoutent des crises qui interrogent fortement son avenir et interpellent la capacité des acteurs qui la portent à en esquisser les contours. 

Dans ce contexte, le CDA Corbières Minervois a décidé en 2024 de mener un travail prospectif ayant pour finalité d’établir des scénarios sur les évolutions agricoles et sur les dynamiques susceptibles de se développer, afin de déterminer des leviers d’actions concrets. Ce travail a été conduit avec l’appui de François Purseigle, professeur des universités en sociologie à l’Agro Toulouse et titulaire de la chaire INFAAQT (Innover dans les filières agricoles agro-alimentaires, la qualité et les territoires) qui a pour objectif d’accompagner la transition des entreprises agricoles et agroalimentaires par l’innovation socioéconomique au sein des filières qualité en France. 

Les résultats de ce premier travail prospectif réalisé auprès d’actifs agricoles (chefs d’exploitation, salariés,…) du territoire ont permis de mettre en exergue des thématiques d’enjeux et des premières pistes de solutions (voir bilan des résultats ci-joint). Ces résultats ont été partagés auprès du CDA De la Narbonnaise et du Littoral, qui retrouve les mêmes problématiques et besoins sur son territoire, et il a été décidé la mise en commun d’actions sur la résilience de leur territoire. 

Fin 2024, les CDA Corbières Minervois et CDA Narbonnais Littoral ont répondu à un Appel à Manifestation d’Intérêt lancé par la région Occitanie. Cette réponse porte sur un projet relatif à la résilience de la filière viticole dans l’Est Audois. Dans ce prolongement, les CDA souhaitent réaliser une étude prospective complémentaire à celle de 2024. Menée auprès des organisations et institutions de la filière viticole (syndicats de cru, coopératives agricoles, négoces, distribution…), cette deuxième étude vise appréhender le point de vue et les projets des acteurs de l’aval des filières.