La Vie en Vert
En tant que producteurs, nous proposons un jus de pomme élaboré à partir de pommiers de plein vent. Ce jus est issu de variétés de pommes anciennes et locales, adaptées à la montagne. Nous réalisons nous même le pressage de notre jus. Ce jus de pomme est riche des saveurs incroyables que nous offre la diversité des parfums de ces pommes.
Défenseurs du patrimoine fruitier local, nous contribuons depuis 1996, avec des passionnés du réseau Rénova, dont nous sommes membres, à la connaissance, la conservation et promotion des arbres et arbustes fruitiers des Pyrénées Ariégeoises (pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, châtaigniers, …). La diversité variétale que nous ont laissée nos ancêtres est extraordinairement importante, et nous sommes fiers de participer à sa pérennité, ainsi que de transmettre ce savoir-faire au travers de stages.
Caractéristiques
Vente directe à la ferme, sur rendez-vous
Contact
Le Parc naturel régional se situe au cœur du Massif Pyrénéen, à la verticale de Toulouse. Il s’étend des Pré-Pyrénées au Nord, coteaux calcaires marquant la spécificité des Pyrénées Ariégeoises, à la frontière espagnole et andorrane au Sud.
