La Fabrique - Chambre d'hôte Moustiers Sainte Marie
En entrant dans « La fabrique », on sent tout de suite que ce lieu est chargé d’histoires, qu’il en est à sa deuxième ou troisième vie. On retrouve le côté industriel au niveau de l’espace généreux et de quelques éléments conservés, mais l’esprit est aussi celui d’une maison accueillante, sobre et confortable qui invite à rester.
Bâtiment industriel, en bordure de l'Adou, voué successivement à des activités utilisant la force motrice de l'eau [moulins à papier, à vernis, usine hydroélectrique et pour finir atelier de faïences] la Fabrique abrite maintenant 5 chambres d'hôtes confortables, sobrement designées dans le respect de son passé industrieux. Etape confort à deux pas du centre du village, mais orientée vers la vallée, elle est pourvue d'un potager et d'un verger cultivés en bio pour alimenter la table d'hôtes (minimum 4 personnes), et de zones laissées sauvages pour que les oiseaux se sentent aussi chez eux.
Le prochain chantier sera de remettre en fonction une turbine afin de rendre la Fabrique autonome énergétiquement.
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Terre de courage, territoire de partage
