Afin de garantir un revenu juste aux éleveurs tout en assurant la préservation des ressources (prairies humides, eau, sol, biodiversité, paysages), le Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale et ses partenaires proposent un accompagnement de l’amont à l’aval, autrement dit du champ à l’assiette, de la fourche à la fourchette !
