- Introduction par le Bureau des Paysages, Dorine Laville cheffe du bureau des paysages et de la publicité au MTECT
- Présentation de la démarche alimentaire de Saint-Pierre de Frugie, avec Gilbert Chabaud, maire de la commune de Saint-Pierre de Frugie
- Présentation de l’étude de Laetitia Giraud sur la restauration collective source de qualité paysagère dans les Parcs naturels régionaux, Lucile Dumoulin, chargée de mission Montagne et Transitions à la FPNRF
- Intervention sur la restauration collective, objet du projet local, exemple de la ville de Briançon, Nathalie Allamano adjointe responsable affaires scolaires et responsable restauration collective à la ville de Briançon
- La marque Valeurs Parc Naturel Régional, outil de la qualité paysagère sur les produits agricoles, France Drugmant, responsable Agriculture et Alimentation à la FPNRF et Stéphane Adam, coordinateur Patrimoine et Développement Durable
- Conclusion
