Distillerie du Gorvello

Située à proximité immédiate du pittoresque village du Gorvello, la Distillerie du Gorvello est une petite exploitation agricole familiale spécialisée dans la culture des pommiers à cidre.

Producteur transformateur, Nicolas POIRIER élabore avec soin et selon des méthodes artisanales des produits de qualité dont des apéritifs et eaux-de-vie distillés sur place et vieillis en fûts de chêne dans le chai attenant à l’un des vergers exploité. Cultivés selon les principes de l’agriculture biologique, ces derniers sont plantés d’une quinzaine de variétés traditionnelles bretonnes amères, douces-amères, douces, ou acidulées. Une palette de saveurs qui permet de composer une large gamme de produits : cidres de Bretagne IGP, jus de pomme, vinaigre de cidre, Pommeau de Bretagne AOC, Fine Bretagne (ou Lambig) AOC, ainsi que deux spécialités : le Petit Prince Guillevic (assemblage de cidre monovariétal Guillevic et d'eau-de-vie de cidre) et la Fleur de Cidre (moelleux de pomme).

La Distillerie du Gorvello organise des visites-dégustation gratuites pour les particuliers, en juillet et août, les vendredis à 11h ; et pour les groupes, sur réservation, toute l’année. Elle se déroule en compagnie du producteur afin de découvrir toutes les étapes de la transformation du fruit en jus, cidre, pommeau et eau de vie. Le magasin est ouvert toute l’année du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h et du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h durant les mois de juillet et août.