La Source Gilhodes - Maison d'hôtes et gîtes
La qualité de l'architecture et de l'environnement naturel, la générosité des espaces mis à disposition, tant à l’intérieur qu'à l’extérieur.
Le patrimoine bâti valorisé grâce à des panneaux apposés sur les différents bâtiments (four, grange, chapelle, porche...) : la première balade à faire pendant un séjour à La Source Gilhodes !
Des hôtes motivés par l'histoire, les patrimoines, la découverte de leur territoire et la transmission auprès des visiteurs.
Gilhodes se situe à proximité du chemin de Saint-Jacques de Compostelle, sur un petit causse adossé aux pentes des Boraldes et de l'Aubrac, surplombant la vallée du Lot et en offrant une vue panoramique.
La maison d’hôtes est installée dans une ancienne ferme médiévale, rattachée historiquement à la domerie d’Aubrac. Cet important domaine est doté d'un bâti de caractère en calcaire et d'un vaste espace extérieur arboré et fleuri. Un grand portail permet d'y accéder et de beaux murs en pierre sèche le ceinturent.
Plusieurs bâtiments abritent les gîtes et les chambres. Quant aux espaces communs, ils se situent dans la maison des propriétaires. Une piscine, couverte et chauffée, et un jacuzzi complètent l’offre d’activités sur place.
Les "+" : tri sélectif, déchets organiques pour la basse-cour, récupération de l’eau de pluie pour l’arrosage, poêles à granulés dans les gîtes et pompe à chaleur pour chauffer la piscine, phyto-épuration, recours à des végétaux locaux, accès direct à la nature.
Caractéristiques
3 épis
Gîtes ruraux "La Chapelle" d'une capacité de 2 à 4 personnes, "Les Boraldes" et "L'Oustalet" d'une capacité de 4 à 6 personnes. Accès indépendant et espace extérieur privatif.
Chambres d'hôtes "L'Olivier" et "La Gentiane", capacité de 2 à 4 personnes chacune. Spacieuses et d'accès indépendant, avec coin-salon et sanitaires complets privatifs.
Espaces extérieurs vastes et variés, à proximité de la maison ou plus isolés, ombrage, larges vues, terrasses, salons de jardin et transats, piscine et jacuzzi. Conseils personnalisés pour la découverte du territoire, cartes, guides et documentation, bibliothèque et jeux de société, à disposition dans la véranda. Equipements et jeux d’extérieur pour les enfants.
Table d’hôtes : cuisine familiale valorisant les produits du terroir ou issus du potager, des recettes "maison" ou traditionnelles (fouace, confitures...). Approvisionnement de proximité, en produits de saison. Service à l’intérieur ou à l’extérieur : salle à manger, véranda ou terrasse.
Formules de séjour : en chambres d'hôtes, nuit et petit-déjeuner, dîner ; en gîte, location à partir de 2 nuits ; accueil à la nuit pour les randonneurs sur le Chemin de St Jacques.
Ouverture toute l'année.
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