Hôtel du Midi - Papillon
Ancien relais de poste, appartenant depuis toujours la même famille depuis 6 générations. Au fil des ans, chacun, en apportant le confort, a su conserver le charme à cette maison qui surplombe la Dourbie. A la cuisine traditionnelle, le chef allie une cuisine plus légère, plus inventive tout en restant fidèle aux produits du terroir.
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Laura BECDRO-PRELORENZO
Adresse
Parc
Une mosaïque de terroirs
Créé en 1995, le Parc naturel régional des Grands Causses, situé au sud de l’Aveyron, regroupe 96 communes (soit 64 000 habitants).
