Bergerie de Conrieux
« Le brebis au goût du terroir morvandiau »
L'élevage se compose de 130 brebis laitières de race Lacaune. Les animaux pâturent à la belle saison et sont en bergerie l'hiver et nourries à base de fourrages produits sur la ferme.
Tout le lait est transformé afin de pouvoir proposer une belle gamme de produits : tomme de brebis, fromage frais, fromage affiné, pâte molle, yaourts, faisselles.
Nous vous accueillons à la ferme pour vous faire découvrir notre élevage de brebis, notre production et aussi notre belle région de l'Auxois Morvan.
Nos fromages et lait de brebis :Tomme "le berger Sedelocien" , Fromage lactique "Le Conrieux" , Fromage à pâte molle"lebordis". Vente de Tomme toute l'année. Fromages frais ou affinés de mars à décembre.
Retrouvez nous aussi au marché de Saulieu et de Beaune le samedi matin.
Caractéristiques
Contact
Le Morvan est un vaste massif granitique au cœur de la Bourgogne. Il est constitué d’espaces agricoles en bocage et de grandes surfaces boisées, d’un habitat dispersé, d’une multitude de rivières, ruisseaux, étangs et lacs et de prairies humides.
