Ferme des Domarières
Une histoire de famille pour magnifier un produit d'exception : l'AOP Bleu du Vercors-Sassenage
Aymeric a repris la ferme de sa grand-mère en 1997 et il a créé son propre atelier fermier.
Aujourd'hui à la tête d'un troupeau de 25 vaches laitières de races Montbéliarde, Abondance et Villard-de-Lans et de 15 génisses, il est fier d'avoir préservé l'exploitation familiale et d'avoir su la développer dans le respect de l'environnement de son territoire, le Vercors.
Caractéristiques
Les produits de la ferme :
> AOP Bleu du Vercors-Sassenage
> Tomme des Domarières
> Fromage blanc
Vente à la ferme : tous les matins et le soir de 17h-19h, sauf le dimanche après-midi