Coopérative La Belgentiéroise
Une coopérative historique, fortement ancrée dans son territoire, et très impliquée dans les enjeux agricoles et environnementaux actuels.
Historiquement dédiée à la confiserie des olives, la coopérative est implantée à Belgentier depuis 1930, date à laquelle la Belgentiéroise, variété d'olive locale qui a donné son nom à la coopérative, a été la première variété d'olive de table reconnue par l'INRAE. C’est aujourd’hui un moulin à huile comptant environ 485 apporteurs d’olives et proposant une gamme d'huiles (de pays, Valeurs Parc, biologique, AOP Provence) et des produits transformés : olives en saumure, pâte d'olives, etc.
La coopérative est très impliquée dans les enjeux agricoles et environnementaux actuels : incitation et accompagnement à l’amélioration des pratiques de culture pour les olives, juste rémunération des agriculteurs, maintien d’un fort lien humain, amélioration des conditions de travail pour les salariés, valorisation de produits locaux auprès d’une clientèle locale et touristique.
Caractéristiques
La boutique est ouverte les lundi, mercredi et samedi de 9h à 12h, sauf les jours fériés. Attention, les horaires d'ouverture sont variables en fonction des saisons.
Contact
Adresse
Situé en Région Provence-Alpes-Côte d'Azur, aux portes de Marseille, Toulon ou Aix-en-Provence, le Parc naturel régional de la Sainte-Baume s’étend sur environ 81 000 hectares et accueille plus de 58 500 habitants.
