La Ferme des Moënes
Une ferme engagée pour le respect de l'environnement avec la pratique du maraichage sur sol vivant combinée à celle de l'agriculture biologique !
Guillaume et Mélanie Garces sont la troisième génération à produire des légumes de saison, des fruits rouges et des volailles fermières plein air sur l'exploitation familiale d'Ury (77). Soucieux de préserver la biodiversité et la qualité des sols, les exploitants pratiquent le maraîchage sur sol vivant depuis 15 ans et sont certifiés en agriculture biologique pour la production des légumes !
LES PRODUITS DE LA FERME
Légumes de saison et fraises
Volailles plein air prêtes à cuire et volailles festives en fin d'année
Produits transformés : conserves de légumes (soupes, ratatouille, caviar d'aubergines, coulis de tomates), rillettes et terrines de volaille
Reconnue comme "Boutique gâtinaise" depuis 2022, la Ferme des Moënes, située à Ury, vous offre une variété de produits locaux de haute qualité. La ferme, une exploitation familiale depuis trois générations, cultive des céréales, fruits et légumes certifiés bio, et élève des volailles de plein air.
Caractéristiques
Boutique à la ferme :
Lundi, mardi, jeudi : 15h-19h Vendredi 10h-12h et 15h-19h
Samedi 10h-18h, dimanche 10h-12h
Paniers de légumes à la gare de Bois-le-Roi tous les mercredis de 16h à 19h.
Vente sur le marché de Fontainebleau les mardis et dimanches.
Contact
Un art de vivre
Situé au sud-est de l’Île-de-France, ce « pays des mille clairières et du grès » est, depuis le 4 mai 1999 classé « Parc naturel régional », grâce à la volonté des Communes concernées, des Conseils généraux de l’Essonne et de la Seine-et-Marne, du Conseil régional d’Île-de-France, de l’Etat et des acteurs locaux. Autour d’un projet de territoire, les acteurs du Parc ont pour mission de conjuguer préservation des patrimoines naturel et culturel, développement économique et social et maintien de la qualité de vie.
