Les Jardins du Terroir
Notre jus de pomme est issu de notre verger conservatoire, à partir d’un assemblage unique de plusieurs dizaines de variétés anciennes locales : Perrasse, Api étoilée, Museau de lièvre, Oeil gros,… Un cocktail riche en saveurs !
Aux pieds des montagnes des Pyrénées Ariégeoises, nous cultivons sur le site APAJH (Association Pour Adultes et Jeunes Handicapés) de Mercenac, depuis maintenant plus de 20 ans, des plantes fleuries, des arbres et des arbustes, ainsi que des pommes issues de notre verger conservatoire.
Nous nous sommes engagés dans une démarche respectueuse de l’environnement et enrichissante pour les travailleurs : les pommes de notre verger conservatoire, utilisées pour notre jus de pomme, sont certifiées Agriculture Biologique.
Caractéristiques
Vente à la ferme : du lundi au vendredi (9h-12h / 14h-17h) et les samedis au printemps et à l’automne
Contact
Le Parc naturel régional se situe au cœur du Massif Pyrénéen, à la verticale de Toulouse. Il s’étend des Pré-Pyrénées au Nord, coteaux calcaires marquant la spécificité des Pyrénées Ariégeoises, à la frontière espagnole et andorrane au Sud.
