De la ruche aux papilles
Amis épicuriens, ce passionné a su allier l’or de la ruche avec d’autres douceurs ! Laissez vos papilles juger par elles-mêmes du doux mélange entre miel et noisette, amande ou caramel !
Installé depuis 2011, Jérôme GAGNEUR prend soin de ses 200 ruches conduites en agriculture biologique, toutes sédentaires et implantées dans nos belles montagnes jurassiennes.
Il propose différents types de miels suivant les années : printemps, montagne, forêt, sapin, pissenlit, mais aussi du pollen, de la propolis et des pâtes à tartiner, dont lui seul a le secret ! Le métier d’apiculteur est pour lui une vocation qu’il partage volontiers avec le public lors des marchés !
Caractéristiques
Présent sur les marchés locaux :
Saint-Claude (samedi matin une semaine sur deux – absent juillet août)
Chevry (samedi matin une semaine sur deux – absent juillet août)
Les Bouchoux (dimanche matin - l’été seulement)
Présent dans des boutiques locales et vente directe sur rendez-vous (expédition possible dans toute la France).
Contact
Sculpté depuis des millénaires par l’érosion, le territoire du Parc naturel régional du Haut-Jura regorge de paysages bien particuliers.
