Floréale
Parmi mes mélange de plante, je vous recommande particulièrement la Firmamenthe : "Concerto pour 3 menthes". Les classiques menthe poivrée et verte arrondies par l'originalité de la bergamote. A déguster à toute heure...!
Productrice dans la vallée de la Bellongue, je récolte pour vous les bienfaits des plantes, au rythme des saisons. D'avril à mai, le mois de l'éclosion des fleurs... c'est Floréal !
De mon jardin de simples aux montagnes et prairies d'Ariège, je récolte pour vous les bienfaits et les saveurs des plantes pyrénéennes. L'obstination du désherbage, le jeu de piste sur les fleurs, les rendez-vous avec les abeilles, la patience quotidienne puis la profusion végétale, la minutie de l'atelier, les rendez-vous avec les buveurs et buveuses, voici l'année d'une cueilleuse. Je propose les plantes assemblées en mélanges gustatifs "Floréale". Si ces plantes vous procurent un moment de paix ou de plaisir, j'en serai très heureuse ! Les plantes médicinales et aromatiques que j’utilise pour mes mélanges sont également disponibles en simple avec « Sèves d’Ariège », collectif de cueilleurs et cueilleuses existant depuis 35 ans, et que j’ai rejoint en 2018.
Contact
Le Parc naturel régional se situe au cœur du Massif Pyrénéen, à la verticale de Toulouse. Il s’étend des Pré-Pyrénées au Nord, coteaux calcaires marquant la spécificité des Pyrénées Ariégeoises, à la frontière espagnole et andorrane au Sud.
