La Rosemontoise
De la viande bio en vente directe.
Le troupeau est composé de 65 Vaches de race Limousine. Les bovins sont nés et élevés à la ferme. Ils sont nourris exclusivement à l'herbe sur les 230ha de prairies de l'exploitation, conduite de manière extensive en grande partie en zone Natura 2000
Vente directe de viande bovine limousine BIO, en provenance directe de l'éleveur. La vente directe fonctionne sur réservation 1 mois minimum à l'avance en colis traditionnel de bœuf de 10kg, colis de 7kg de veau rosés et 5 kg de steaks haches de 125g. De septembre à novembre puis de février à avril
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Avec en son cœur les Hautes-Vosges, le Parc naturel régional des Ballons des Vosges plonge vers les vallées lorraines, alsaciennes et franc-comtoises. Le plateau des Mille étangs en est la seconde grande richesse naturelle. Sur ce vaste territoire, les paysages remarquables foisonnent : hautes chaumes, tourbières, hêtraies-sapinières ou encore pelouses calcaires.