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Enquête sur les filières durables agricoles existantes et émergentes dans les Parcs naturels régionaux

Dans un contexte de remise en question du système agro-industriel mondialisé, de nombreux territoires se mobilisent depuis plusieurs années pour se réapproprier les questions agricoles et alimentaires. On a vu par exemple l’émergence de nombreux Projets Alimentaires Territoriaux.

 

La crise sanitaire a pu déstabiliser les acteurs du milieu agricole. On a cependant pu observer un véritable engouement autour des réflexions sur la résilience et l’autonomie des territoires. Les Parcs naturels régionaux font partie des acteurs qui se sont mobilisés avec l’appui et l’organisation de certaines filières sur leur territoire par exemple avec le déploiement de la marque Valeurs Parc naturel régional.

La question des filières et de leur structuration est aujourd’hui essentielle dans l’organisation des systèmes agricoles et alimentaires territorialisés. La présente enquête, menée par la mission "Agriculture et Alimentation" de la Fédération, a pour objectif de recenser les différentes filières agricoles alimentaires et non alimentaires existantes ou émergentes dans les Parcs.

 

Pour cette étude nous considèrerons qu'il s'agit d'une filière du territoire si : plusieurs producteurs sont impliqués ET qu'au moins deux des étapes suivantes se font sur le territoire du PNR : production / transformation / commercialisation.

Une analyse de la durabilité de ces filières mènera à l’organisation de webinaires d’échanges au sein des filières et entre Parcs.

1) Les filières
Quelles sont les filières existantes, émergentes ou en réflexion sur le territoire du Parc
Filière fruits
A quel stade d’avancement se trouve le projet ?
" Sur le sujet spécifique des ateliers de transformation, un projet lauréat du PNA porté par RESOLIS et la FNCUMA est en cours. Si vous souhaitez avoir des retours d'expérience sur la mise en place d'ateliers de transformation pour nourrir votre réflexion de territoire, merci d'envoyer un mail à outils.transformation@gmail.com "
L’ensemble des acteurs de la filière se trouvent-ils sur le territoire du Parc ?
La filière est-elle marquée ou labellisée (VP, AB, Label rouge...) ?
Si non, Est-ce que c’est en projet ?
Comment évaluez-vous la durabilité de cette filière ?
Durabilité globale :
Valeur ajoutée (économique) pour le territoire :
Créatrice d’emploi :
Vecteur de lien social :
Respect de l’environnement :
Protection de la biodiversité :
Valorisation et entretien des paysages :
Filière Céréales
A quel stade d’avancement se trouve le projet ?
" Sur le sujet spécifique des ateliers de transformation, un projet lauréat du PNA porté par RESOLIS et la FNCUMA est en cours. Si vous souhaitez avoir des retours d'expérience sur la mise en place d'ateliers de transformation pour nourrir votre réflexion de territoire, merci d'envoyer un mail à outils.transformation@gmail.com "
L’ensemble des acteurs de la filière se trouvent-ils sur le territoire du Parc ?
La filière est-elle marquée ou labellisée (VP, AB, Label rouge...) ?
Si non, Est-ce que c’est en projet ?
Comment évaluez-vous la durabilité de cette filière ?
Durabilité globale :
Valeur ajoutée (économique) pour le territoire :
Créatrice d’emploi :
Vecteur de lien social :
Respect de l’environnement :
Protection de la biodiversité :
Valorisation et entretien des paysages :
Filière Légumineuses
A quel stade d’avancement se trouve le projet ?
" Sur le sujet spécifique des ateliers de transformation, un projet lauréat du PNA porté par RESOLIS et la FNCUMA est en cours. Si vous souhaitez avoir des retours d'expérience sur la mise en place d'ateliers de transformation pour nourrir votre réflexion de territoire, merci d'envoyer un mail à outils.transformation@gmail.com "
L’ensemble des acteurs de la filière se trouvent-ils sur le territoire du Parc ?
La filière est-elle marquée ou labellisée (VP, AB, Label rouge...) ?
Si non, Est-ce que c’est en projet ?
Comment évaluez-vous la durabilité de cette filière ?
Durabilité globale :
Valeur ajoutée (économique) pour le territoire :
Créatrice d’emploi :
Vecteur de lien social :
Respect de l’environnement :
Protection de la biodiversité :
Valorisation et entretien des paysages :
Filière Viandes
A quel stade d’avancement se trouve le projet ?
" Sur le sujet spécifique des ateliers de transformation, un projet lauréat du PNA porté par RESOLIS et la FNCUMA est en cours. Si vous souhaitez avoir des retours d'expérience sur la mise en place d'ateliers de transformation pour nourrir votre réflexion de territoire, merci d'envoyer un mail à outils.transformation@gmail.com "
L’ensemble des acteurs de la filière se trouvent-ils sur le territoire du Parc ?
La filière est-elle marquée ou labellisée (VP, AB, Label rouge...) ?
Si non, Est-ce que c’est en projet ?
Comment évaluez-vous la durabilité de cette filière ?
Durabilité globale :
Valeur ajoutée (économique) pour le territoire :
Créatrice d’emploi :
Vecteur de lien social :
Respect de l’environnement :
Protection de la biodiversité :
Valorisation et entretien des paysages :
Filière Venaison
A quel stade d’avancement se trouve le projet ?
" Sur le sujet spécifique des ateliers de transformation, un projet lauréat du PNA porté par RESOLIS et la FNCUMA est en cours. Si vous souhaitez avoir des retours d'expérience sur la mise en place d'ateliers de transformation pour nourrir votre réflexion de territoire, merci d'envoyer un mail à outils.transformation@gmail.com "
L’ensemble des acteurs de la filière se trouvent-ils sur le territoire du Parc ?
La filière est-elle marquée ou labellisée (VP, AB, Label rouge...) ?
Si non, Est-ce que c’est en projet ?
Comment évaluez-vous la durabilité de cette filière ?
Durabilité globale :
Valeur ajoutée (économique) pour le territoire :
Créatrice d’emploi :
Vecteur de lien social :
Respect de l’environnement :
Protection de la biodiversité :
Valorisation et entretien des paysages :
Filière Maraîchage
A quel stade d’avancement se trouve le projet ?
" Sur le sujet spécifique des ateliers de transformation, un projet lauréat du PNA porté par RESOLIS et la FNCUMA est en cours. Si vous souhaitez avoir des retours d'expérience sur la mise en place d'ateliers de transformation pour nourrir votre réflexion de territoire, merci d'envoyer un mail à outils.transformation@gmail.com "
L’ensemble des acteurs de la filière se trouvent-ils sur le territoire du Parc ?
La filière est-elle marquée ou labellisée (VP, AB, Label rouge...) ?
Si non, Est-ce que c’est en projet ?
omment évaluez-vous la durabilité de cette filière ?
Durabilité globale :
Valeur ajoutée (économique) pour le territoire :
Créatrice d’emploi :
Vecteur de lien social :
Respect de l’environnement :
Protection de la biodiversité :
Valorisation et entretien des paysages :
Filière de matériaux biosourcés
A quel stade d’avancement se trouve le projet ?
" Sur le sujet spécifique des ateliers de transformation, un projet lauréat du PNA porté par RESOLIS et la FNCUMA est en cours. Si vous souhaitez avoir des retours d'expérience sur la mise en place d'ateliers de transformation pour nourrir votre réflexion de territoire, merci d'envoyer un mail à outils.transformation@gmail.com "
L’ensemble des acteurs de la filière se trouvent-ils sur le territoire du Parc ?
La filière est-elle marquée ou labellisée (VP, AB, Label rouge...) ?
Si non, Est-ce que c’est en projet ?
Comment évaluez-vous la durabilité de cette filière ?
Durabilité globale :
Valeur ajoutée (économique) pour le territoire :
Créatrice d’emploi :
Vecteur de lien social :
Respect de l’environnement :
Protection de la biodiversité :
Valorisation et entretien des paysages :
Filière Laine
A quel stade d’avancement se trouve le projet ?
" Sur le sujet spécifique des ateliers de transformation, un projet lauréat du PNA porté par RESOLIS et la FNCUMA est en cours. Si vous souhaitez avoir des retours d'expérience sur la mise en place d'ateliers de transformation pour nourrir votre réflexion de territoire, merci d'envoyer un mail à outils.transformation@gmail.com "
L’ensemble des acteurs de la filière se trouvent-ils sur le territoire du Parc ?
La filière est-elle marquée ou labellisée (VP, AB, Label rouge...) ?
Si non, Est-ce que c’est en projet ?
Comment évaluez-vous la durabilité de cette filière ?
Durabilité globale :
Valeur ajoutée (économique) pour le territoire :
Créatrice d’emploi :
Vecteur de lien social :
Respect de l’environnement :
Protection de la biodiversité :
Valorisation et entretien des paysages :
Filière de production d’énergie (agricole)
A quel stade d’avancement se trouve le projet ?
" Sur le sujet spécifique des ateliers de transformation, un projet lauréat du PNA porté par RESOLIS et la FNCUMA est en cours. Si vous souhaitez avoir des retours d'expérience sur la mise en place d'ateliers de transformation pour nourrir votre réflexion de territoire, merci d'envoyer un mail à outils.transformation@gmail.com "
L’ensemble des acteurs de la filière se trouvent-ils sur le territoire du Parc ?
La filière est-elle marquée ou labellisée (VP, AB, Label rouge...) ?
Si non, Est-ce que c’est en projet ?
Comment évaluez-vous la durabilité de cette filière ?
Durabilité globale :
Valeur ajoutée (économique) pour le territoire :
Créatrice d’emploi :
Vecteur de lien social :
Respect de l’environnement :
Protection de la biodiversité :
Valorisation et entretien des paysages :
Autre filière
A quel stade d’avancement se trouve le projet ?
" Sur le sujet spécifique des ateliers de transformation, un projet lauréat du PNA porté par RESOLIS et la FNCUMA est en cours. Si vous souhaitez avoir des retours d'expérience sur la mise en place d'ateliers de transformation pour nourrir votre réflexion de territoire, merci d'envoyer un mail à outils.transformation@gmail.com "
L’ensemble des acteurs de la filière se trouvent-ils sur le territoire du Parc ?
La filière est-elle marquée ou labellisée (VP, AB, Label rouge...) ?
Si non, Est-ce que c’est en projet ?
Comment évaluez-vous la durabilité de cette filière ?
Durabilité globale :
Valeur ajoutée (économique) pour le territoire :
Créatrice d’emploi :
Vecteur de lien social :
Respect de l’environnement :
Protection de la biodiversité :
Valorisation et entretien des paysages :
2) Questions complémentaires
Comment évalueriez-vous l’engagement du Parc dans l’appui aux filières agricoles sur son territoire ?
Contact

Lucile Dumoulin, Fédération des Parcs (ldumoulin@parcs-naturels-regionaux.fr)