Laiterie - Fromagerie du Mas Guiter
La ferme est située dans la vallée de la Rotja, surnommée la vallée gourmande dû à la qualité de ses produits !
Ferme certifiée en agriculture biologique située au pied du Canigó, élevage de vaches laitières de race Montbéliarde.
De la traite en passant par la transformation et jusqu'a la vente, tout est fait sur place.
Florence Guiter, Chloé Gateau et Benjamin Guiter vous recevront avec plaisir.
Ferme située a la sortie de Fuilla du haut, direction Sahorre, suivre les panneaux Mas Guiter.
Productions marqués Valeurs Parc : Lait cru de vache, fromages au lait cru de vache (tommes, nature, au cumin et au fenugrec, moelleux, frais, faisselles),yaourts au lait entier pasteurisé de vache, nature et aux fruits
Caractéristiques
Vente à la boutique de la ferme
* tous les jours et toute l'année, de 17h à 19h
Marchés :
* les mardis et samedis matins, à Prades, toute l’année
* les samedis matins à Vernet les Bains, toute l’année
Dépôts ventes toute l’année :
Oh Délices paysans, au Soler
Evènements ponctuels :
* marché de producteurs « Rotja, Vallée Gourmande », tous les jeudis de l’été (juillet-août), de 17h à 20h
* marché de producteurs lors de la Fête de la Pomme (octobre)
Contact
Adresse
Créé en 2004, le Parc naturel régional des Pyrénées catalanes s’étend le long de la frontière espagnole. Situé à un peu plus d’une heure de la Méditerranée, ce territoire de montagne offre une diversité de paysages exceptionnels, étagés entre 300 et près de 3 000 m d’altitude.
